Tlf. 44 66 66 72

Uge menuer

  • Pålideligt og kvalitetsbevidst cateringfirma
  • Autentisk og jordnær mad
  • Leverer til alle slags private selskaber og firma arrangementer

Kragerup og Ko tilbyder cateringløsninger i København og omegn. Kontakt os for mere information om, hvad vi kan tilbyde dig eller din virksomhed.

Tlf. 44 66 66 72
Skriv til os

01.

Tilføj din overskrift her

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rutrum purus cursus eros dapibus, at aliquam lorem feugiat. Vivamus sodales id mauris at cursus. Sed et lacus id velit hendrerit malesuada. Nulla sollicitudin nibh ut sodales rutrum. 

02.

Tilføj din overskrift her

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rutrum purus cursus eros dapibus, at aliquam lorem feugiat. Vivamus sodales id mauris at cursus. Sed et lacus id velit hendrerit malesuada. Nulla sollicitudin nibh ut sodales rutrum. 

03.

Tilføj din overskrift her

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rutrum purus cursus eros dapibus, at aliquam lorem feugiat. Vivamus sodales id mauris at cursus. Sed et lacus id velit hendrerit malesuada. Nulla sollicitudin nibh ut sodales rutrum. 

Kragerup & Ko

Frokostordningen fra Kragerup og Ko

Frokostordningen fra Kragerup og Ko bidrager positivt til den fælles frokostpause på arbejdspladsen. Vi tilbyder en sund og varieret frokostordning, som tilgodeser de mange individuelle behov der kan være, når flere mennesker samles.

Vi leverer daglig vores frokostordning til mere end 70 virksomheder i København og omegn, og har gjort det siden 2002

Vi tilbyder naturligvis vegetariske og veganske alternativer.

Tlf. 44 66 66 72
Skriv til os

Uge 5

Mandag
Varm ret: Hakkebøf med bløde løg og skysauce
Vegetar: Svampe tærte med jordskokker, mozzarella og grønkål
Vegan: Svampe tærte med jordskokker, grønkål og cashewcreme
Spread og tilbehør: Syltede agurker
Gratinerede kartofler med løg, porrer og spinat
Salat: Bagte rødbeder, grønkål, syltede gulerødder og hasselnødder
Pålæg: Kartoffelspegepølse med remoulade og ristede løg
Æg med rejer og urtemayonnaise

Tirsdag
Varm ret: Polentapaneret kyllingebryst med kapers, soltørrede tomater og oliven
Vegetar/Vegan: Polenta med porrer, østershatte, kikærter, kapers, soltørrede tomater og oliven
Spread og tilbehør: Basilikumpesto
Perlebyg ”Otto” med hasselnødder, butternut squash og parmesan
Salat: Grønne salater, bagte rødløg, croutoner, tomater og ”Italian dressing”
Pålæg: Røget rullepølse med sky og løg
Varmrøget laksesalat med radiser, kapers og purløg

Onsdag
Varm ret: ”Old school” frikadeller
Vegetar: Hasselback sweet potatoes med salsa af majs, sorte bønner, salatost og rødløg
Vegan: Hasselback sweet potatoes med salsa af majs, sorte bønner, tofu og rødløg
Spread og tilbehør: Syltede rødbeder og agurkesalat
Kartoffelsalat med creme fraiche, purløg, radiser og ærter
Salat: Hjertesalat med mormordressing, blomkål, bønner og urter
Pålæg: Kalv med tunsauce, kapers og semitørret tomat
Hønsesalat med svampe og spidskål

Torsdag
Varm ret: Torsk med tomatsauce, kapers, oliven og oregano
Vegetar: Butternut squash med linser, tomatsalsa og salatost
Vegan: Butternut squash med linser, tomatsalsa og tofu
Spread og tilbehør: Grønkålspesto med hasselnødder
Pasta med soltørret tomat, grillet peber og spinat
Salat: Hjertesalat, broccoli asparges, grillet peberfrugt og oliven tapenade
Pålæg: Kold kamsteg med rødkål og sennep
Grov skinkesalat med kartofler, cornichoner og æbler
Kage: Kokostoppe med lakrids og hvid chokolade

Fredag
Varm ret: Kylling ”fajitas” med peberfrugt, rødløg og sorte bønner
Vegetar/Vegan: Grillet spidskål med peberfrugt, rødløg og sorte bønner
Spread og tilbehør: Tortillas, guacamole og tzatziki
Ris med gurkemeje, sweet potatoes og kidneybønner
Salat: Råmarineret fennikel, grønkål, appelsin, syltede rødløg og bagte tomater
Pålæg: Røget kalkun med peberpesto
Rejesalat med æbler og karry

Uge 6

Mandag
Varm ret: Kalvecuvette med rødvinssauce
Vegetar: Tærte med courgetter, ricotta og salsa verde
Vegan: Tærte med courgetter, cashewcreme og salsa verde
Spread og tilbehør: Kold bearnaisecreme med Karl Johan og estragon
Råstegte kartofler og rodfrugter med urtesalt
Salat: Hjertesalat med Caesardressing, rugbrødscroutoner, radiser og Grana
Pålæg: Leverpostej med asier
Kyllingesalat med karry, abrikos og bacon

Tirsdag
Varm ret: Kyllingedeller med forårsløg og urter
Vegetar: Vegedeller med spinat, løg, kikærter, lyse rosiner og salatost
Vegan: Vegan deller af spinat, løg, kikærter, lyse rosiner og tofu
Spread og tilbehør: Sour cream ’n onion dressing
Kartoffelsalat med kapers, bagte cherrytomater, salatost og peberpesto
Salat: Spidskål med snitbønner, glaskål, syltet butternut og ”green godess” dressing
Pålæg: Tunsalat med dild og tomat
Honningskinke med italiensk salat

Onsdag
Varm ret: Ragu med salsiccia, svampe, soltørret tomat og salvie
Vegetar/Vegan: Grøntsagsragout med svampe, linser, soltørret tomat, fennikel og salvie
Spread og tilbehør: Linguine med citron og urter
Salat: Grillede grøntsager med rucola og bagte tomater
Pålæg: Bresaola med persillepesto
Laksesalat med avocado og asparges

Torsdag
Varm ret: Sesamstegt tunloin med wasabimayonnaise og syltet ingefær
Soya marineret laks med lime og misomayonnaise
Kyllingespyd med mango og peanut-sataysauce
Vegetar/Vegan: Forårsruller med grøntsager, sesam og chili
Spread og tilbehør: Edamamebønner og Wakame tang
Salat: Nudler med kinaradise, gulerødder, grønkål, avocado, broccoli, cashews og sweet chili
Pålæg: Æggesalat med ærter, radiser og brøndkarse
Roastbeef med stegte løg, peberrod og pickles
Kage: Orange-chokoladekage

Fredag
Varm ret: Kebab af oksekød med za’atar og fladbrød
Vegetar/Vegan: Rødbede shawarma med østershatte, kikærter og fladbrød
Spread og tilbehør: Kebabchili, tahindressing og friskostecreme
Bulgur med urter, grønkål, granatæbler og radiser
Salat: Snittet iceberg, rødkål, syltede rødløg, mynte og persille
Pålæg: Provencepaté med syltede grøntsager
Persillerullepølse med sky og løg

Vi er underlagt fødevarestyrelsens 3 timers regel, der betyder at maden I modtager fra os, skal være spist eller kasseret senest 3 timer efter at kølekæden er brudt. Vi er færdige med maden klokken 10.00, hvilket betyder at I bør være færdige med frokosten klokken 13.00

Lækkert, smagsfuldt og kreativt
Vi har nu bestilt fra Kragerup og Ko 3 gange og hver gang har det været til 5 stjerner. Eneste lille bille "men" er at der er rigeligt med mad, men det er vel svært at klage over. Lækkert, smagsfuldt, kreativt og med perfekt vejledning i forhold til sammensætning. Leveret og afhentet præcis som aftalt.
Lasse
Super lækker samarbejdspartner
Vi har brugt Kragerup gennem ca. 15 år og kvaliteten er høj og stabil. En super samarbejdspartner til firmafrokosten og arrangementer. Bedste anbefalinger herfra.
Inge
Den bedste frokostordning
Frokostordningen hos Kragerup & Ko er noget af det bedste vi har prøvet. Altid høflig og god service, og maden er veltilberedt og hjemmelavet helt fra bunden. Vores medarbejdere ser frem til dagens højdepunkt når maden kommer. De varmeste anbefalinger er hermed givet videre.
Michael
Jeg vil gerne storrose den mad vi får leveret
Vi har en del udenlandske kollegaer, og de er alle meget begejstrede. Den ene som er spansk sagde, det er den bedste frokost hun har fået i de 5 år hun nu har været i DK. Tak for den gode mad, og for alt den ros jeg får fordi jeg valgte jer.
Lars HedalHead of facilities Snipr Biome
We really enjoy the tasty, diverse food
After mixed experience with other providers in the past, our company has now been ten years with Kragerup & Ko ApS. We really enjoy the tasty, diverse, and nicely presented food as well as their constant pleasant and flexible customer service, including consistent timely deliveries.
Henrik LundquistCEO, IWC
Maden er fantastisk
Jeg vil blot sige, at vi synes at den maden I fremstiller er fantastisk. Så Advokatfirmaet Jon Palle Buhl er super tilfredse.
Birgit Böschensekretær Adv. JonPalleBuhl
Tak for rigtig lækker mad!!
Tak for rigtig lækker mad!! Hvor var det bare godt. Alle hyggede sig og jeres mad var det helt store samtal emne. "Det er noget mad der er gennemført. Noget vi vil huske. Det var lækkert fra vi kom til vi gik." Store, smukke og rosende ord fra alle vores gæster. Det var lige som vi ønskede os.
Simone og Peter
Lækker mad og flot anretning
Vi fik Nordafrikansk menu til min konfirmation og det var så lækkert! Alt smagte virkeligt godt og var meget pænt anrettet. Vi vil virkeligt anbefale Kragerup & Ko og det er ikke sidste gang, vi får mad fra dem.
Agnes og Annegerd
Den perfekt bryllupsmenu
Blot en hurtig mail for at sige tusind, tusind tak for det fantastisk lækre mad til vores bryllup i lørdags. Det smagte simpelthen så lækkert og der var rigeligt på trods af at vores gæster ligesom os var fuldstændigt vilde med det - så mange tak for det, og også for tålmodigheden med alle mine spørgsmål.
Ofelia Symes
Mange tak for al den fantastisk lækre mad
Mange tak for al den fantastisk lækre mad, som I leverede til vores sølvbryllupsfest i lørdags den 25. maj. Både vi og samtlige gæster var yderst tilfredse med alt: Virkelig velsmagende, spændende udskæringer af grønsager og frugt, flot anrettet, frisklavet fra bunden, rigelige mængder...ja, jeg kunne blive ved med at rose.
Charlotte Brandt
Kontakt os

Udfyld kontaktformularen, eller kontakt os via mobil eller mail.

Kontakt os
Løsninger