Tlf. 44 66 66 72

Uge menuer

  • Pålideligt og kvalitetsbevidst cateringfirma
  • Autentisk og jordnær mad
  • Leverer til alle slags private selskaber og firma arrangementer

Kragerup og Ko tilbyder cateringløsninger i København og omegn. Kontakt os for mere information om, hvad vi kan tilbyde dig eller din virksomhed.

Tlf. 44 66 66 72
Skriv til os

01.

Tilføj din overskrift her

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rutrum purus cursus eros dapibus, at aliquam lorem feugiat. Vivamus sodales id mauris at cursus. Sed et lacus id velit hendrerit malesuada. Nulla sollicitudin nibh ut sodales rutrum. 

02.

Tilføj din overskrift her

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rutrum purus cursus eros dapibus, at aliquam lorem feugiat. Vivamus sodales id mauris at cursus. Sed et lacus id velit hendrerit malesuada. Nulla sollicitudin nibh ut sodales rutrum. 

03.

Tilføj din overskrift her

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean rutrum purus cursus eros dapibus, at aliquam lorem feugiat. Vivamus sodales id mauris at cursus. Sed et lacus id velit hendrerit malesuada. Nulla sollicitudin nibh ut sodales rutrum. 

Kragerup & Ko

Frokostordningen fra Kragerup og Ko

Frokostordningen fra Kragerup og Ko bidrager positivt til den fælles frokostpause på arbejdspladsen. Vi tilbyder en sund og varieret frokostordning, som tilgodeser de mange individuelle behov der kan være, når flere mennesker samles.

Vi leverer daglig vores frokostordning til mere end 70 virksomheder i København og omegn, og har gjort det siden 2002

Vi tilbyder naturligvis vegetariske og veganske alternativer.

Tlf. 44 66 66 72
Skriv til os

Uge 7

Mandag
Varm ret: Kalv i frikasse med spidskål, ærter og gulerødder
Vegetar: Empanada af butterdej med peberfrugt, cheddar, quinoa og spinat
Vegan: Empanada af butterdej med peberfrugt, tofu, quinoa og spinat
Spread og tilbehør: Salsa verde
Kogte kartofler med urter og grov sennep
Salat: Bagte og syltede gulerødder med spinat, salatost og hasselnødder
Pålæg: Skaldyrssalat med soltørret tomat og dild
Kamsteg med råsyltet kål og pickles

Tirsdag
Varm ret: ”Pad krapow” af stegt oksekød, kål, peberfrugt, løg, citrongræs, chili og soya
Vegetar/Vegan: Grøntsags curry med svampe og kikærter
Spread og tilbehør: Koriander chutney med kokos
Jasminris
Salat: Hjertesalat med ananas, broccoli, agurk og sød chili
Pålæg: Æg med rejer og mayonnaise
Røget okseinderlår med pickles og peberrod

Onsdag
Varm ret: Southern fried chicken
Vegetar/Vegan: Grøntsagskrebinet med blomkål, soltørret tomat og græskarkerner
Spread og tilbehør: Chimichurri
Cremet pasta med tomat, mozzarella og svampe
Frissé med blomkål, semitørrede tomater, croutoner og kapers
Pålæg: Tunsalat med bønner, oliven, kartoffel og tomat
Oksespegepølse med sky og løg

Torsdag
Varm ret: Fiskefrikadeller med laks og dild
Vegetar: Stegt polenta med aubergine, kikærter, tomater og salatost
Vegan: Stegt polenta med aubergine, kikærter, tomater og tofu
Spread og tilbehør: Grov remoulade med rodfrugter
Kartoffelsalat med avocado, glaskål, radiser og syltede rødløg
Salat: Multibønnesalat med knoldselleri, bagte løg og spinat
Pålæg: Roastbeef med remoulade og ristede løg
Skinkesalat med purløg og grov sennep
Kage: Fastelavnsberliner med hindbærskum

Fredag
Varm ret: Saml selv hot dog – Frankfurter og brioche brød
Vegetar/Vegan: Pankopaneret kikærtehotdog med gulerod og briochebrød
Spread og tilbehør: Hjemmelavet Bbq ketchup, honey mustard, grov remoulade, syltede rødløg og agurkesalat
Kartoffelbåde med ”Old bay” spice
Salat: Spidskål, jordskokker og syltede gulerødder med citron, karry, honning og æbler
Pålæg: Røget kalkun med paprika og italiensk salat
Rejesalat med mango og avocado

Uge 8

Mandag
Varm ret: Kyllingespyd med za’atar krydderier, citron og forårsløg
Vegetar/ Vegan: Za’atar bagt sweet potato med ragout af bønner og grøntsager
Spread og tilbehør: Mynteyoghurt og harissa
Ris pilaf med abrikoser, mandler, auberginer og granatæbler
Salat: Bagte og syltede gulerødder, agurker, tahin, sesam, salatost og hasselnødde dukkah
Pålæg: Hønsesalat med svampe og asparges
Røget skinke og peberpesto

Tirsdag
Varm ret: Oksegullasch med røget paprika
Vegetar/ Vegan: Bbq savoykål med pebersalsa og flækærter
Spread og tilbehør: Creme fraiche med purløg
Kartoffelmos
Salat: Råmarineret rødkål, rodfrugter, østershatte, æbler og græskarkerner
Pålæg: Skaldyrssalat med asparges
Peberrullepølse med italiensk salat

Onsdag
Varm ret: Italienske kødboller i tomatsauce med basilikum
Vegetar/ Vegan: Kikærtegryde med auberginer, artiskokker og oregano
Spread og tilbehør: Basilikumpesto og grana padano
Penne pasta
Salat: Spidskål med ranchdressing, bagte tomater, radiser, græskarkerner og rugbrødscroutoner
Pålæg: Kylling med karrycreme og agurkesalat
Tunsalat med Chipotle, kapers, majs og dild

Torsdag
Varm ret: Laks a la puttanesca med tomat, oliven, kapers og bønner
Vegetar: Tærte med quinoa, porrer og soltørret tomat
Vegan: Tærte med quinoa, porrer, soltørret tomat og bønnecreme
Spread og tilbehør: Grønkålspesto med citron
Knuste kartofler med semitørrede tomater, forårsløg og bagte rødløg
Salat: Grønne bønner, fennikel, oliventapenade og syltede rødløg
Pålæg: Kamsteg med rødkål og grov sennep
Æggesalat med karry og karse
Kage: Cookies med miso, hvid chokolade og sesam

Fredag
Varm ret: Nakkekam med ”porchetta krydderier” og stegesky
Vegetar: Lasagne med svampe, mozzarella og grønkål
Vegan: Lasagne med svampe, cashew cream og grønkål
Spread og tilbehør: Persillepesto med ricotta og valnødder samt tomatsalsa
Kartoffelbåde med rosmarin og citronskal
Salat: Grillede grøntsager med bagte tomater, rucola og mozzarella
Pålæg: Roastbeef med bløde løg og pickles
Fransk landpaté med cornichoner

Vi er underlagt fødevarestyrelsens 3 timers regel, der betyder at maden I modtager fra os, skal være spist eller kasseret senest 3 timer efter at kølekæden er brudt. Vi er færdige med maden klokken 10.00, hvilket betyder at I bør være færdige med frokosten klokken 13.00

Lækkert, smagsfuldt og kreativt
Vi har nu bestilt fra Kragerup og Ko 3 gange og hver gang har det været til 5 stjerner. Eneste lille bille "men" er at der er rigeligt med mad, men det er vel svært at klage over. Lækkert, smagsfuldt, kreativt og med perfekt vejledning i forhold til sammensætning. Leveret og afhentet præcis som aftalt.
Lasse
Super lækker samarbejdspartner
Vi har brugt Kragerup gennem ca. 15 år og kvaliteten er høj og stabil. En super samarbejdspartner til firmafrokosten og arrangementer. Bedste anbefalinger herfra.
Inge
Den bedste frokostordning
Frokostordningen hos Kragerup & Ko er noget af det bedste vi har prøvet. Altid høflig og god service, og maden er veltilberedt og hjemmelavet helt fra bunden. Vores medarbejdere ser frem til dagens højdepunkt når maden kommer. De varmeste anbefalinger er hermed givet videre.
Michael
Jeg vil gerne storrose den mad vi får leveret
Vi har en del udenlandske kollegaer, og de er alle meget begejstrede. Den ene som er spansk sagde, det er den bedste frokost hun har fået i de 5 år hun nu har været i DK. Tak for den gode mad, og for alt den ros jeg får fordi jeg valgte jer.
Lars HedalHead of facilities Snipr Biome
We really enjoy the tasty, diverse food
After mixed experience with other providers in the past, our company has now been ten years with Kragerup & Ko ApS. We really enjoy the tasty, diverse, and nicely presented food as well as their constant pleasant and flexible customer service, including consistent timely deliveries.
Henrik LundquistCEO, IWC
Maden er fantastisk
Jeg vil blot sige, at vi synes at den maden I fremstiller er fantastisk. Så Advokatfirmaet Jon Palle Buhl er super tilfredse.
Birgit Böschensekretær Adv. JonPalleBuhl
Tak for rigtig lækker mad!!
Tak for rigtig lækker mad!! Hvor var det bare godt. Alle hyggede sig og jeres mad var det helt store samtal emne. "Det er noget mad der er gennemført. Noget vi vil huske. Det var lækkert fra vi kom til vi gik." Store, smukke og rosende ord fra alle vores gæster. Det var lige som vi ønskede os.
Simone og Peter
Lækker mad og flot anretning
Vi fik Nordafrikansk menu til min konfirmation og det var så lækkert! Alt smagte virkeligt godt og var meget pænt anrettet. Vi vil virkeligt anbefale Kragerup & Ko og det er ikke sidste gang, vi får mad fra dem.
Agnes og Annegerd
Den perfekt bryllupsmenu
Blot en hurtig mail for at sige tusind, tusind tak for det fantastisk lækre mad til vores bryllup i lørdags. Det smagte simpelthen så lækkert og der var rigeligt på trods af at vores gæster ligesom os var fuldstændigt vilde med det - så mange tak for det, og også for tålmodigheden med alle mine spørgsmål.
Ofelia Symes
Mange tak for al den fantastisk lækre mad
Mange tak for al den fantastisk lækre mad, som I leverede til vores sølvbryllupsfest i lørdags den 25. maj. Både vi og samtlige gæster var yderst tilfredse med alt: Virkelig velsmagende, spændende udskæringer af grønsager og frugt, flot anrettet, frisklavet fra bunden, rigelige mængder...ja, jeg kunne blive ved med at rose.
Charlotte Brandt
Kontakt os

Udfyld kontaktformularen, eller kontakt os via mobil eller mail.

Kontakt os
Løsninger